السعر والتوفر عند الطلب. أرسل إلينا الكمية وموقع التسليم في عُمان.
وصف المنتج
نحن اسم معروف بأسعار حمض الستريك (Citric Acid) عالي الجودة من الدرجة الغذائية في مومباي، وكولكاتا، وتشينtagsاي، ودبي، وأبوظبي وجميع أنحاء الإمارات وعُمان. نظرة عامة. يُستخدم حمض الستريك النقي 100% على نطاق واسع كحمض عضوي في المواد الغذائية.
الاستخدامات
يُستخدم حمض الستريك أحادي الهيدرات (Citric Acid Monohydrate) في تحضير محلول السترات المنظم في الصفائح الدموية للفحص المجهري داخل الحيوية. ويعمل كعامل لضبط درجة الحموضة pH في تطبيقات الأغذية والمشروبات والمستحضرات الصيدلانية. كما يعمل بمثابة عامل استخلاب للحديد. وفي الحيوانات، يُحسن الاستفادة من الكالسيوم الغذائي. وهو مكوّن منظم مفيد لكشف المستضدات والحواتم. كما يُستخدم أيضاً كمحمّض، وعامل نكهة، وعامل استخلاب. ولمستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. وللمستحضرات الصيدلانية، وخاصة الأقراص الفوارة.
مجالات الاستخدام
| العنصر | الوحدة | معايير الجودة | نتائج التحليل |
| الخواص | ------------- مسحوق بلوري، بلورات عديمة اللون أو حبيبات. عديم الرائحة، ذو طعم حمضي قوي. سريع الذوبان للغاية في الماء، قابل للذوبان بحرية في الإيثانول. أبيض أو شبه أبيض، مسحوق بلوري، بلورات عديمة اللون أو حبيبات. عديم الرائحة، ذو طعم حمضي قوي. سريع الذوبان للغاية في الماء، قابل للذوبان بحرية في الإيثانول. | أبيض أو شبه أبيض، مسحوق بلوري، بلورات عديمة اللون أو حبيبات. عديم الرائحة، ذو طعم حمضي قوي. سريع الذوبان للغاية في الماء، قابل للذوبان بحرية في الإيثانول. أبيض أو شبه أبيض، مسحوق بلوري، بلورات عديمة اللون أو حبيبات. عديم الرائحة، ذو طعم حمضي قوي. سريع الذوبان للغاية في الماء، قابل للذوبان بحرية في الإيثانول. أبيض أو شبه أبيض، مسحوق بلوري، بلورات عديمة اللون أو حبيبات. عديم الرائحة، ذو طعم حمضي قوي. سريع الذوبان للغاية في الماء، قابل للذوبان بحرية في الإيثانول. | مطابق |
| التعرف | ---- | اجتياز الاختبار | مطابق |
| مظهر المحلول | ---- | اجتياز الاختبار | مطابق |
| نسبة المادة الفعالة (Assay) | % | 99.5~100.5 | 99.9 |
| الماء | % | ≤0.5 | 0.1 |
| المواد القابلة للتفحم بسهولة (الرماد المتبقي بعد الحرق) الرماد الكبريتي 硫酸灰分 (الرماد المتبقي بعد الحرق) | ---- | اجتياز الاختبار | مطابق |
| الرماد الكبريتي (الرماد المتبقي بعد الحرق) | % | ≤0.05 | 0.02 |
| كبريتات | مجم/كجم | ≤150 | 150 |
| أوكسالات | مجم/كجم | ≤100 | 100 |
| الرصاص | مجم/كجم | ≤0.5 | 0.5 |
| الزرنيخ | مجم/كجم | ≤1 | 1 |
| الزئبق | مجم/كجم | ≤1 | 1 |
| الألومنيوم | مجم/كجم | ≤0.2 | 0.2 |
| المعادن الثقيلة (مقيسة كـ Pb) المعادن الثقيلة (مقيسة كـ Pb) 重金属(以 Pb 计) | مجم/كجم | ≤0.2 | 0.2 |
| السموم الداخلية البكتيرية | IU/mg | 0.5 | 0.5 |
| الخلاصة: | المنتج مطابق للمواصفات القياسية. |
الجرعة
حمض الستريك (Citric Acid) مادة حافظة طبيعية ومكوّن شائع الاستخدام
يُستخدم حمض الستريك في العديد من الأطباق الحامضة ولإضفاء نكهة لاذعة في المخبوزات
يُستخدم حمض الستريك أيضاً كمضاد للأكسدة
يُعد حمض الستريك الحمض العضوي الأكثر تنوعاً والأوسع استخداماً في المواد الغذائية. ويُستخدم كمادة حافظة، وعامل استحلاب، ومضاد للأكسدة. وهو متوفر في الليمون والعديد من الفواكه الناضجة الأخرى.
يُعرف أيضاً باسم
Citric Acid Food Grade
ملاحظات
الذوبانية: حمض الستريك أحادي الهيدرات (Citric Acid Monohydrate) سريع الذوبان للغاية في الماء، وقابل للذوبان بحرية في الإيثانول، وقليل الذوبان في الإيثر.
الاستقرار والتخزين: يمكن تخزين حمض الستريك أحادي الهيدرات لمدة 48 شهراً من تاريخ التصنيع في العبوة الأصلية غير المفتوحة. وتعد الرطوبة النسبية البالغة 50% ونطاق درجة الحرارة من 10–30 درجة مئوية أفضل الظروف للتخزين. ويجب تجنب درجات الحرارة التي تزيد عن 40 درجة مئوية والرطوبة النسبية التي تتجاوز 70% لمنع التكتل، وخاصة للشكل الحبيبي الناعم. ولا يُنصح برص الشكل الحبيبي الناعم فوق بعضه لفترات طويلة. وقد أظهرت اختبارات الاستقرار أن حمض الستريك أحادي الهيدرات مستقر كيميائياً لمدة خمس سنوات على الأقل في حاويات محكمة الإغلاق في ظل ظروف التخزين المناسبة.
بيانات المخاطر : يسبب تهيج الجلد. يسبب تهيجاً خطيراً للعين. قد يسبب تهيج الجهاز التنفسي.
بيانات التدابير الوقائية: تجنب استنشاق الغبار/الدخان/الغاز/الضباب/الأبخرة/الرذاذ. احرص على ارتداء قفازات واقية ووسائل حماية العين/الوجه. في حالة ملامسة العينين: اشطف بحذر بالماء لعدة دقائق. انزع العدسات اللاصقة إذا كانت موجودة وكان من السهل نزعها. واصل الشطف. في حالة الاستنشاق: انقل المصاب إلى الهواء النقي واتركه في وضع مريح للتنفس. يُحفظ في مكان مغلق بمفتاح. تخلص من المحتويات/الحاوية وفقاً للوائح المحلية/الإقليمية/الوطنية/الدولية.
أين نورّد
عُمان. متوفر في مستودعنا في بركاء بمحافظة جنوب الباطنة، ونورّده إلى مسقط وروي ومطرح والسيب والرسيل وبركاء وصحار وشناص وصحم والبريمي ونزوى وعبري وصور وصلالة والدقم وخصب وجميع المحافظات الأخرى.
الموانئ والمناطق الحرة. ميناء السلطان قابوس (مطرح)، وميناء الفحل، وميناء صحار والمنطقة الحرة، وميناء صلالة والمنطقة الحرة بصلالة، وميناء الدقم والمنطقة الاقتصادية الخاصة بالدقم، وميناء صور، وميناء خصب، والمنطقة الحرة بالمزيونة.
المناطق الصناعية. المدن الصناعية في الرسيل وصحار وبركاء (الصناعية) وريسوت (صلالة) ونزوى وصور والبريمي والدقم، وواحة المعرفة مسقط، ومواقع النفط والغاز في جميع أنحاء عُمان.
خارج عُمان. لدينا فروع في الإمارات (ومنها الفجيرة) والهند (كاندلا وكولكاتا وفيساكاباتنام وتشيناي ومومباي) وكينيا (نيروبي) وكندا، كما نورّد إلى جنوب أفريقيا.
