السعر والتوفر عند الطلب. أرسل إلينا الكمية وموقع التسليم في عُمان.
وصف المنتج
يُستخدم مسحوق زلال البيض (Egg Albumen Powder) على نطاق واسع في تصنيع المكملات الغذائية، والمخبوزات، والكعك، والحلويات، وغيرها.
ويتميز بقدرة عالية على الخفق مما يجعله مناسباً للمخبوزات.
وعادة ما يُستخدم بياض البيض المجفف لتثبيت الرغوة.
كما يمكن استخدامه لإعطاء قوام متماسك للمخبوزات.
الاستخدامات
يُعد بروتين زلال البيض (Egg Albumin Protein) مكوناً قيماً في العديد من المنتجات الغذائية، بما في ذلك أطعمة ومكافآت الحيوانات الأليفة، وذلك نظراً لفوائده الغذائية وقدرته على التخثر الحراري وربط المكونات معاً.
الجرعة
يحتوي البيض على كمية كبيرة من البروتين والفيتامينات والمعادن وهو مفيد جداً للصحة. ومع ذلك، تحتوي هذه القنابل البروتينية الصغيرة أيضاً على كميات عالية من الكوليسترول والسعرات الحرارية، والتي يوجد معظمها في صفار البيض. كما أن البيض معرض لبكتيريا السالمونيلا والأفيدين،
يُعرف أيضاً باسم
EGG ALBUMINE POWDER
ملاحظات
يُعد مسحوق بروتين بياض البيض (Egg White Protein Powder) شكلاً أحدث من مساحيق البروتين، وهو تماماً كما يبدو اسمه – شكل مسحوق من بياض البيض
أين نورّد
عُمان. متوفر في مستودعنا في بركاء بمحافظة جنوب الباطنة، ونورّده إلى مسقط وروي ومطرح والسيب والرسيل وبركاء وصحار وشناص وصحم والبريمي ونزوى وعبري وصور وصلالة والدقم وخصب وجميع المحافظات الأخرى.
الموانئ والمناطق الحرة. ميناء السلطان قابوس (مطرح)، وميناء الفحل، وميناء صحار والمنطقة الحرة، وميناء صلالة والمنطقة الحرة بصلالة، وميناء الدقم والمنطقة الاقتصادية الخاصة بالدقم، وميناء صور، وميناء خصب، والمنطقة الحرة بالمزيونة.
المناطق الصناعية. المدن الصناعية في الرسيل وصحار وبركاء (الصناعية) وريسوت (صلالة) ونزوى وصور والبريمي والدقم، وواحة المعرفة مسقط، ومواقع النفط والغاز في جميع أنحاء عُمان.
خارج عُمان. لدينا فروع في الإمارات (ومنها الفجيرة) والهند (كاندلا وكولكاتا وفيساكاباتنام وتشيناي ومومباي) وكينيا (نيروبي) وكندا، كما نورّد إلى جنوب أفريقيا.
