السعر والتوفر عند الطلب. أرسل إلينا الكمية وموقع التسليم في عُمان.
وصف المنتج
السبيرولينا (Spirulina) هي كتلة حيوية مجففة من البكتيريا الزرقاء (الطحالب الخضراء المائلة للزرقة) التي يمكن أن يستهلكها البشر والحيوانات. طحالب خضراء مائلة للزرقة غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن والكاروتينات ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.
تحتوي السبيرولينا المجففة على 5% ماء، و24% كربوهيدرات، و8% دهون، ونحو 60% (51–71%) بروتين.
التفاصيل
السبيرولينا (Spirulina) هي الكتلة الحيوية المجففة للبكتيريا الزرقاء (الطحالب الخضراء المائلة للزرقة) من جنس Arthrospira، وخاصة A. platensis وA. maxima. كان هذا الجنس يُصنف سابقاً كـ Spirulina، وهو المصدر الذي اشتق منه الاسم التجاري. نوفرها كمسحوق لمنتجي الأغذية والمشروبات، ومعبئي المكملات الغذائية، وأعلاف الدواجن وأحواض الأسماك وتربية الأحياء المائية.
تحتوي السبيرولينا المجففة على نحو 57% بروتين، و24% كربوهيدرات، و8% دهون، و5% ماء، وهي مصدر غني بفيتامينات B والحديد. تحتوي على الفينيل ألانين، لذلك ينبغي للأشخاص الذين يعانون من بيلة الفينيل كيتون تجنبها. نبيعها كمكون خام ولا نقدم أي ادعاءات صحية؛ وتقع مسؤولية وضع البيانات التوضيحية على المنتجات النهائية على عاتق جهة التعبئة. تتوفر المكونات الغذائية الأخرى ضمن مجموعة المضافات الغذائية لدينا.
| المادة | كتلة حيوية مجففة من Arthrospira |
|---|---|
| الشكل | مسحوق |
| التركيب النموذجي (مجفف) | بروتين ~57%، كربوهيدرات ~24%، دهون ~8%، ماء ~5% |
| الاستخدامات | الأغذية والمشروبات، المكملات الغذائية، أعلاف الحيوانات وتربية الأحياء المائية |
مِمَّ تُصنع السبيرولينا؟
هي خلايا كاملة مجففة من بكتيريا Arthrospira الزرقاء، تُزرع في مياه قلوية وتُجفف إلى مسحوق.
من الذي لا ينبغي له استخدام السبيرولينا؟
الأشخاص المصابون ببيلة الفينيل كيتون، لأنها تحتوي على الفينيل ألانين. ويجب على أي شخص يعاني من حالة طبية استشارة الطبيب أولاً.
هل يمكنني شراء السبيرولينا بالجملة في عُمان؟
نعم. أرسل الكمية والمواصفات التي تحتاجها، وسنقدم عرض سعر من بركاء مع التوصيل إلى أي مكان في عُمان.
الاستخدامات
القيمة الغذائية والصحية للسبيرولينا (Spirulina)
تحتوي السبيرولينا المجففة على 5% ماء، و24% كربوهيدرات، و8% دهون، ونحو 60% (51–71%) بروتين. وتوفر كمية 100 جم من السبيرولينا في شكل مكمل غذائي كمسحوق مجفف 290 سعرة حرارية (1,200 كيلو جول)، وتعد مصدراً غنياً (20% أو أكثر من القيمة اليومية، DV) بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية، وخاصة البروتين، وفيتامينات B (الثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، حيث توفر 207%، و306%، و85% من القيمة اليومية على التوالي)، والمعادن الغذائية، مثل الحديد (219% من القيمة اليومية) والمنغنيز (90% من القيمة اليومية).
الجرعة
كيفية إدخال السبيرولينا (Spirulina) في نظامك الغذائي
يوصي الخبراء بعدم تناول أكثر من 8 جرامات من السبيرولينا يومياً. أي ما يزيد قليلاً عن ملعقتين صغيرتين من هذه الطحالب الخضراء المائلة للزرقة. يمكنك استخدامها بالطرق التالية:
مسحوق السبيرولينا
- جرب إضافة المسحوق إلى الجواكامولي، أو الحمص، أو صلصة البيستو. كما يمكنك رشه على الفشار والسلطات، أو خلطه في كرات الطاقة أو ألواح الجرانولا. تتميز السبيرولينا بنكهة ترابية تشبه نكهة السمك قد يجدها البعض غير مستساغة.
حبوب السبيرولينا
- إذا كنت لا تفضل طعم السبيرولينا، فقد يكون تناولها كحبوب أو كبسولات خياراً مناسباً لك.
إضافة السبيرولينا إلى المشروبات
- تضيف السبيرولينا عناصر غذائية إلى أي عصير سموذي. كما يمكنك أيضاً تقليب مسحوق السبيرولينا في العصير؛ حيث يمكن للحلاوة أن تحجب نكهتها.
ملاحظات
ملعقة كبيرة واحدة من السبيرولينا (Spirulina) تحتوي على
- السعرات الحرارية: 20
- البروتين: 4 جرامات
- الدهون: 1 جرام
- الكربوهيدرات: 2 جرام
- الألياف: 0 جرام
- السكر: 0 جرام
تعد السبيرولينا مصدراً جيداً لـ:
- الثيامين (فيتامين B1)
- الريبوفلافين (فيتامين B2)
- النياسين (فيتامين B3)
- النحاس
- الحديد
تحتوي السبيرولينا أيضاً على المغنيسيوم. يدعم هذا المعدن الوظائف اليومية الطبيعية مثل حركات العضلات ونبضات القلب. كما أنه مسؤول عن إنتاج البروتين وتوليد الطاقة – لكن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي منه في نظامهم الغذائي.
تنبيهات
الأسئلة الشائعة حول السبيرولينا (Spirulina)
ماذا تفعل السبيرولينا بالجسم؟
نظراً لأن السبيرولينا غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، فإنها قد تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. وقد تحسن جهازك المناعي وصحة القلب، وتقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
هل تناول السبيرولينا آمن يومياً؟
تُعد السبيرولينا آمنة، حتى بالجرعات العالية. يوصي الخبراء بعدم تجاوز 8 جرامات يومياً.
ما هي الأطعمة التي توجد فيها السبيرولينا؟
السبيرولينا هي نوع من الطحالب. وتُضاف أحياناً إلى بعض الأطعمة والمشروبات، مثل عصائر السموذي، والفشار، وألواح الطاقة.
هل السبيرولينا مفيدة لإنقاص الوزن؟
تتميز السبيرولينا بانخفاض سعراتها الحرارية وارتفاع محتواها من البروتين، مما قد يساعدك على الشعور بالشبع ودرء الجوع. وتشير الأبحاث إلى أنها قد تشجع على فقدان الوزن.
أين نورّد
عُمان. متوفر في مستودعنا في بركاء بمحافظة جنوب الباطنة، ونورّده إلى مسقط وروي ومطرح والسيب والرسيل وبركاء وصحار وشناص وصحم والبريمي ونزوى وعبري وصور وصلالة والدقم وخصب وجميع المحافظات الأخرى.
الموانئ والمناطق الحرة. ميناء السلطان قابوس (مطرح)، وميناء الفحل، وميناء صحار والمنطقة الحرة، وميناء صلالة والمنطقة الحرة بصلالة، وميناء الدقم والمنطقة الاقتصادية الخاصة بالدقم، وميناء صور، وميناء خصب، والمنطقة الحرة بالمزيونة.
المناطق الصناعية. المدن الصناعية في الرسيل وصحار وبركاء (الصناعية) وريسوت (صلالة) ونزوى وصور والبريمي والدقم، وواحة المعرفة مسقط، ومواقع النفط والغاز في جميع أنحاء عُمان.
خارج عُمان. لدينا فروع في الإمارات (ومنها الفجيرة) والهند (كاندلا وكولكاتا وفيساكاباتنام وتشيناي ومومباي) وكينيا (نيروبي) وكندا، كما نورّد إلى جنوب أفريقيا.
